Volkanik kaya soslu makarna - Yemeği
1. Önce çiğ sosisleri pişirmeyi severim.
2. Makarnayı pişirirken soğanı ve sarımsağı doğrayın. Domates kabuğunu kaynar suyla kaynatın. Zar.
3. Taze makarnayı hemen saf suya veya kaynar soğuk suya koyun.
4. Yağı sıcak tavaya dökün, sarımsak dişlerini kavurun, doğranmış soğanı ekleyin, iki kez karıştırın, domates ve şekeri ekleyin.
5. Suyu kaynadıktan sonra tuz ve ezilmiş karabiber ekleyin, suyu tencereden neredeyse çıkıyor. Çok kuru olmayın, pizza sosu pişecek.
6. Pizza sosunu geniş bir kaseye koyun ve erişteleri yemek çubuklarıyla karıştırın.
7. Bir tavayı kaldırın, sığ yağ sürün ve sosisleri altın rengi olana kadar kızartın ve ısıyı kapatın.
8. Haşlanmış yumurta, biraz pizza sosu, bütün sosis ile servis edilir.
9. Veya dilimlenmiş sosis. Basit bir tek yemek.
