tatlı patates
500 g
Siyah mantar
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, MSG, zencefil Siyah mantarlı tavada kızartılmış yam-klasik siyah-beyaz eşleştirme yöntemi 1 Yamın soyulması ve yıkanması 2 Kuru mantar köpüğü Küçük yuvarlak parçalar halinde kesilmiş 3 yam 4 Siyah mantar küçük çiçeklere koparılır 5 rendelenmiş zencefil 6 Güveç ve zencefil dilimleri ile derin kızartma 7 Yamları dökün ve bir süre kavurun 8 Siyah mantarı ekleyin ve kızartmaya devam edin 9 Biraz tuz ekleyin 10 Biraz hafif soya sosu ekleyin. 11 Biraz soğuk su ekleyin, eşit şekilde karıştırın, tencereyi kapatın ve iplik yumuşak ve çürümüş olana kadar pişirin, servis için biraz MSG ekleyin.