Mor tatlı patates gülü - Yemeği

Malzemeler

un

300 gram

Mor Tatlı Patates

250 g

Yardımcı Maddeler Maya 3g

Mor tatlı patates gül çiçeği nasıl yapılır 1 İki mor tatlı patatesi yıkayın ve soyun

2 doğranmış

3 Tencerede buharda pişirilmiş

4 Ezin ve soğumaya bırakın

5 Daha büyük bir tencere alın ve un ve maya dökün

6 Mor tatlı patatesi dökün

7 Hamuru yoğurun

8 Yaklaşık bir saat boyunca 30 derecede streç filmle (fermantasyon) örtün, bir yemek çubuğu alıp biraz un daldırın ve hazır olur.

9 Orijinal boyutuna geri yoğurun

10 Uzun bir şerit yoğurun

11 Kesmek

12 Bir dış görünüme (beş parça) sarın ve resimde gösterildiği gibi düzenleyin

13 Yuvarlayın, ortadan kesin

14 Her şey bitti ve ikinci fermantasyon için buharlama tahtasına koyun (yaklaşık 20 dakika)

15 Dışarı gönder

1615 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve buharda pişirdikten sonra 5 dakika pişirin

17 Çiçek açan güzel çörekler burada, (tatlıyı seviyorsanız yoğururken biraz şeker ekleyebilirsiniz)

Şehriye çörekler
önceki
Uzun ömürlü erişte
Sonraki
Siyah mantar-klasik siyah beyaz kibrit ile kızarmış patates
Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
Kalın ve lezzetli tempeh balığı
Limon kremalı kek
Mor Tatlı Patates Zambak Tremella Çorbası
Bal Soslu Izgara Tavuk Rulo
Besleyici çorba
Çift biberli kızartılmış kalın bağırsak
Yumurta Beyazı Karides
Baicui Mutlu Pişirme Elmalı Ekmek
Kestaneli Tavuk Çorbası
Kırmızı Hurma ve Mantarlı Güvercin Çorbası
To Top