Turp pirinç kanı çorbası malzemeleri
Beyaz yeşim turpunu bir ocakla soyun, havuçları (beyaz turptan 1/2 daha küçük), kerevizi ve kişnişi kesin, durulayın ve daha sonra kullanmak üzere suda bekletin.
Kaz pirinç kanı keki, beyaz yeşim turp, havuç, domuz göbeği (sadece et tadı ekleyin ihmal edilebilir) iç tencereye. Su miktarı malzemeleri hafifçe örter, dış kaptaki su miktarı 1 su bardağı buçuk olur ve güç basılır.
Güç 15 dakika boyunca sıçradı ve sonunda lezzetli turp kanı çorbasını tamamlamak için tuz ve doğranmış kereviz ve kişniş baharatladı.
Kuru pirinç kanı keki yapın ve üzerine zencefil ve sarımsaklı soya sosu serpin.