Çikolata Şarap Tomahawk Steak - Yemeği
Tomahawk bifteği 800g 30 gr havuç Kereviz 40g 60 gr soğan Patates 50g Karnabahar 30g 10 gr kırmızı biber Karabiber Bonfile Sosu 150g 30g stok 40 gr kırmızı şarap 10 gr kurutulmuş kızılcık 70 acı tatlı çikolata 50g
Malzemelerin listesi
Kereviz, havuç, soğan, dilimlenmiş biber ve Tomahawk bifteğini ekleyin, kırmızı şarap, karabiber biftek sosu ve vejeteryan et suyunu eşit şekilde karıştırın ve gece boyunca soğutun.
Eti tavadan alın ve kızarana kadar kızartın ve fırın tepsisine koyun.
Salamura sebzeleri ekleyin.
Bir kat alüminyum folyo ile örtün ve 200 derecede 60 dakika pişirin.
Fırın bittikten sonra çorbayı süzün, kurutulmuş yaban mersini ekleyin ve 5 dakika kaynatın, ocağı kapatın, çikolatayı ekleyin ve iyice karıştırın.
Tabağa soslar ve güveçler ekleyin ve kenarlarını en sevdiğiniz sebzelerle süsleyin.
Tavuk göğsü burger
önceki
