"İki Şef Yemek Çorbası" Yingua İpeksi Tavuk Çorbası - Yemeği
İpek Tavuk 500g Şampuan 60g Su 600cc Az miktarda tuz yaklaşık 5 ~ 10 gramdır (buharda pişirildikten sonra baharatlanacaktır)
1. Kanı çıkarmak için suyu kaynatmak ve siyah kemikli tavuğu kaynatmak.
2. Soğuk suyla durulayın ve kiri alın.
3. İpeksi tavuğu, yam kavunu ve suyu kaba koyun.
4. Plastik sargı ile kapatılmış, buharlama süresi en az 1 saat gerektirir. Buharda pişirdikten sonra çorbanın üstündeki yağı alın ve tuzla baharatlayın.
İkinci şef, çorba bittikten sonra önce çorbanın en orijinal tatlılığını denemeyi ve harika değişimi tatmak için yavaşça tuz eklemeyi umuyor.
