İstiridye, soya peyniri ve deniz yosunu çorbası - Yemeği
Gıdaya göre Tofu, yiyeceğe göre yosun, yiyeceğe göre istiridye, yağsız et soya sosu, tuz, yiyeceğe göre MSG
1. Gerekli malzemeleri hazırlayın: tofuyu büyük parçalar halinde kesin, yağsız eti doğrayın, yosunu büyük parçalara ayırın ve istiridyeleri yıkayın.
2. Sarımsakları tencerede kızgın yağ ile soteleyin, yağsız domuz etini ilave edin ve kavurun.
3. Yosunu dökün ve kavurun, soteledikten sonra biraz soya sosu ekleyin.
4. Uygun miktarda su dökün ve kaynatın.
5. Bir kaşık tuz ekleyin.
6. Tofuyu tencereye koyun.
7. İstiridyeleri tencereye koyun.
8. Tencereyi kapatın ve istiridye açılana kadar pişirin, sadece biraz MSG ekleyin.
