Domates soslu krizantem turp - Yemeği
Beyaz turp 300 gram yemeğe göre domates sosu Yemek şekerine göre uygun miktarda 2 yemek kaşığı
1. Beyaz turpu yıkayın ve soyun.
2. Yaklaşık 4 cm eşit parçalar halinde kesin.
3. Her bölümün kesme yüzeyine çapraz bıçak kesin, kesmeyin.
4. Tuz serpin ve 5 dakika marine edin.
5. Çorbayı dökün ve bir buharda 10 dakika buharda pişirin.
6. Bir kase alın, domates sosu, şeker, beyaz sirke, nişasta ve uygun miktarda uçan suyu bir sosa karıştırın.
7. Çorbayı dökün ve buharda pişirilmiş turpu bir tabağa koyun.
8. Tavaya sıvı yağı ekleyin, doğranmış yeşil soğanları soteleyin, sosu dökün ve kaynatın.
9. Çorba koyulaşana kadar yakın. Turp çiçeklerinin üzerine dökün.
Krizantem dolması köfte
önceki
