un
300 gram
Aksesuarlar: yağ, biraz tuz, doğru miktar, yeşil soğan, doğru miktar, maya, doğru miktar, jambon, doğru miktar Yeşil soğan jambon resim rulosu nasıl yapılır 1 Taze soğanları yıkayın ve kıyın 2 Kıyılmış jambon sosis 3 Unu uygun miktarda maya ve ılık suyla karıştırın ve iyice yoğurun, ılık ve nemli bir yerde mayalayın 4 Çıkarın ve iyice yoğurun, uygun miktarda alın ve dikdörtgen bir hamur haline getirin. 5 Bir kat yağ sürün ve üzerine tuz ve karabiber serpin 6 Doğranmış yeşil soğan ve kıyılmış jambon serpin 7 Yuvarlayın ve parçalara ayırın, iki çift, yemek çubuklarının ortasına bastırın 8 Parşömene çevirin 9 Bir tencerede on ila on beş dakika soğuk suda buharda pişirin, ocağı kapatın ve beş dakika pişirin, sonra çıkarın