patlıcan
1 parça
Aksesuarlar: Biber, Sarımsak, Kıyma, Biber, Pixian, Douban, Yıldız Anason Balık aromalı patlıcan nasıl yapılır 1 Patlıcanı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere suya batırın 2 Balık sosunu önceden hazırlayın. Şeker: Sirke: Soya Sosu: Su = 1: 2: 3: 4 3 Soğuk bir tavaya kırmızı biber ve yıldız anasonu soğuk yağ ile ekleyip soteleyin 4 Sarımsak ekleyin. Biberleri ıslatın. Tencerede kıymayı karıştırın 5 Patlıcan ekleyin 6 Balık sosu ekleyin 7 Ateş kaynıyor. Küçük yangın