Yeşil Soğanlı Patlıcan Kızartması - Yemeği

Malzemeler

Mor Patlıcan

300 gram

Yumurta

2 parça

Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, susam yağı, beyaz biber, sarımsak, yeşil soğan

Yeşil soğan ve yumurta çiçeği ile karıştırılarak kızartılmış patlıcan 1 Yeşil soğan ve sarımsağı doğrayın.

2 Yumurtaları çırpın.

3 Patlıcanı ipek şeklinde kesin ve hafif tuzlu suya batırın.

4 Önce nemin bir kısmını çıkarmak için patlıcanı orta ateşte kızartın.

5 Patlıcanı kürekle kürekle yağını dökün ve arpacık soğanı ve sarımsağı soteleyin.

6 Sonra iyice karıştırın, hafif soya sosunu dökün, tuz ve karabiber ekleyip iyice karıştırın.

7 Yumurta sıvısını dökün ve etrafına yayın.

8 Yumurtalar neredeyse katılaşana kadar karıştırın.

9 Birkaç damla susam yağı ekleyin, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve iyice karıştırın.

10 Servis edildi!

Soğuk Maş Fasulyesi Filizi
önceki
Pleurotus eryngii ile Kızarmış Ispanak
Sonraki
Kızarmış tofu
Soslu domuz bacağı
Yuxiang Patlıcan
Domatesli Karışık Yumurta Jambon Sosis
Sarımsaklı Domuz Pirzola Sandviç
Baharatlı sandviç havuçlu kek
Küçük kızarmış marul yaprakları
Kral Pleurotuslu Kızarmış Erişte
Qiaohu Şekilli Pirinç Keki
Yeşil soğan jambon resim kaydırma
Patatesli domuz eti
Sebze çorbası

Copyleft gutx

To Top