Malzemeler
Enoki mantarı
200 g
havuç
50 gram
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, baharat, soya sosu, 10ml, şeker, 10g, sirke, 10ml, MSG
Soğuk enoki mantarları nasıl yapılır 1 Satın aldığınız enoki mantarlarının köklerini çıkarın ve ardından yıkayın.
2 Sıcak suda kaynatın.
3 Çıkarın ve önceden soğutulmuş soğuk kaynamış suya koyun.
4 Havuçları yıkayın, filamentler halinde doğrayın ve bir tencerede haşlayın.
5 Suyu çıkarın ve kontrol edin.
6 Enoki mantarlarını boşaltın.
7 Havuç parçalarını ekleyin.
8 Tuz, şeker, sirke, baharat soya sosu, monosodyum glutamat, susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
9 Tabağa koyun ve tadını çıkarın.
-
- Sebzeli börek
-
- Yağsız orijinal mor patates cipsi
-
- Soğuk Ördek Bağırsakları
-
- [El yapımı mutfak] Tavada kızartılmış et soslu mor lahana eriştesi
-
- Noel ağacı ekmeği
-
- Sarımsaklı erişte ile buharda pişirilmiş bebek sebzeleri
-
- Domuz eti sosu
-
- 1000 adet eski halojen
-
- Denizanası Salatası
-
- muzlu Pankek
-
- Kıyılmış biber enoki mantarı
-
- Lychee sütü soğuk
