[El yapımı mutfak] Tavada kızartılmış et soslu mor lahana eriştesi - Yemeği
Malzemeler
Mor Lahana Erişte
100 gram
Et sosu
1 kepçe
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan
[El yapımı mutfak] Tavada kızartılmış et soslu mor lahana erişte 1 Mor lahanadan portakal suyunu sıkın ve süzün
2 Makarna makinesine iki bardak un dökün
3150ml mor lahana ekleyin
4 Makineyi çalıştırın ve erişteleri bastırın
5 Erişte hazır olduğunda, yapışmayı önlemek için kuru toz serpin
6 Bir tencere suyu kaynatın ve erişteleri seksen olgunlaşana kadar pişirin.
7 Erişteleri çıkarın, başka bir tencere hazırlayın, yağı ısıtın, et sosunu kokulu hale gelinceye kadar kızartın, erişteleri koyun, birlikte karıştırın, tuz ekleyin ve uygun miktarda yeşil soğan serpin.
