Patates
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, fasulye ezmesi, sirke Sıcak ve ekşi patates dilimleri 1 Patatesleri soyun 2 İpek halinde kesin ve suda bekletin 3 Yağı ısıtın ve rendelenmiş patatesleri dökün 4 Biraz su ekleyin ve iyice karıştırın 5 Fasulye ezmesi ekleyin 6 Tavada kızartılmış patateslerin rengi değişir 7 Pişirmeden önce doğru miktarda sirke ekleyin 8 pişirmeye hazır