Alıç
40
Aksesuarlar 200 gr kaya şekeri 200 gr su Şekerlenmiş haws uygulaması 1 Alıçları yıkayın ve çukuru çıkarın. 2 Bir bambu sopayla üzerine koyun. 3 Tencereye kaya şekerini ve suyu dökün ve orta ateşe getirin. 4 Büyük kabarcıklar olduğunda, düşük ısıya döndürün ve daha eşit ısınması için bir kürek kullanarak çevirmeye devam edin. 5 Renk kalın ve sarı olduğunda, soğuk suya biraz şeker daldırmak için çubuk kullanabilirsiniz, çıtır çıtırsa bir ısırık alın. Bu sırada alıçları yere koyun ve alıç şekerle kaplanacak şekilde yuvarlayın. 6 Lezzetli şekerlenmiş şahinler gayet iyi! 7 Tatlı ve ekşi meze!