Malzemeler
Domuz boyun
175 g
Siyah bambu çekimleri
300 gram
Takviyeler, yağ, tuz, sebzeler, taze tavuk özü, sarımsak, zencefil, yeşil soğan
Domuz boynuyla siyah bambu filizleri nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Siyah bambu filizlerini durulayın ve dikey olarak kesin
3 Tekrar ince dilimler halinde ölün
4 Temiz su ile tekrar durulayın Suyu boşaltın.
5 Domuz boynunu çapraz olarak ince dilimler halinde kesin
6 Bir tencerede yağı ısıtın, kokulu olana kadar zencefil ve sarımsak ekleyin.
7 Domuz boynu eti ekleyin
8 Renk dönene kadar kızartın.
9 Siyah bambu filizleri ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın
10 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın, biraz su ekleyip 5 dakika pişirin,
11 Uygun miktarda sebze ve taze tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın.
12 Biraz doğranmış yeşil soğanı serpin.
-
- Kızarmış istiridye mantarı dilimleri
-
- Ev yapımı domates sosu
-
- Sos aromalı asmak biber iki kez pişirilmiş domuz eti
-
- Beş Fasulye Congee
-
- İstiridye Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Tatlı ve Ekşi Aslan Başı
-
- Tuzlu Yumurta Sarısı Char Siew Tofu Çorbası
-
- Tavada Kızartılmış Yağsız Domuz Eti ve Taze Cordyceps Çiçeği
-
- Dana çorbası tozu
-
- Yağlı Kızarmış Tofu
-
- Marul yaprağı omlet
-
- Ton Balıklı Acı Kabak Kiş
