Malzemeler
soya peyniri
1 parça
Yağlı ve yağsız et
100 gram
Aksesuarlar: 50 gr shiitake mantarı, 3 yeşil soğan, 3 nişasta, 2 yemek kaşığı tavuk özü, doğru miktarda biber
Tofu çorbası nasıl yapılır 1 Tofu küçük küpler halinde kesin,
2 doğranmış shiitake mantarı ve domuz eti
3 Tencereye yağı dökün, domuz eti ekleyin ve kokulu hale gelene kadar kızartın.
4 Shiitake mantarını ekleyin ve karıştırın, tuz, tavuk tozu ve karabiber ekleyin, tadına bakın, uygun miktarda su ekleyin
5 tofu küpleri ekleyin
6 Yüksek ateşte nişasta ile koyulaştırın, çorba kıvamına gelinceye kadar doğranmış yeşil soğan serpin ve servis yapın
-
- Domuz boyunlu, tavada kızartılmış siyah bambu filizleri
-
- Kızarmış pirinç eriştesi
-
- Kızarmış istiridye mantarı dilimleri
-
- Ev yapımı domates sosu
-
- Sos aromalı asmak biber iki kez pişirilmiş domuz eti
-
- Beş Fasulye Congee
-
- İstiridye Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Tatlı ve Ekşi Aslan Başı
-
- Tuzlu Yumurta Sarısı Char Siew Tofu Çorbası
-
- Tavada Kızartılmış Yağsız Domuz Eti ve Taze Cordyceps Çiçeği
-
- Dana çorbası tozu
-
- Yağlı Kızarmış Tofu
