Tuzlu kızarmış tavuk kanatları - Yemeği
Hazırlama süresi: 5 saat önceden marine edin Üretim süresi: 15 dak Zorluk: Porsiyon ölçüsü: 2-3 porsiyon Uygulanabilir durumlar: öğle yemeği, akşam yemeği, bento yemekleri İpuçları: 1. Tavuk derisi çok fazla yağ içerir, bu nedenle yapışmaz tavada kızartmak için yağ eklemeye gerek yoktur. 2. Karabiber yerine kimyon, toz kırmızı biber ve sevdiğiniz diğer baharatlar kullanılabilir. 3. Tavuk kanatlarının pişip pişmediği nasıl kontrol edilir: Bir kürdan ile dürtün, kanamadan pişsinler. Tavuk kanadı 12 tuz 9 g Karabiber Doğru miktar
Temizlenmiş tavuk kanatlarını taze saklama torbasına koyun, tuz ekleyin ve eşit şekilde kavrayın. Taze saklama çantasını sıkın ve 5 saatten fazla bekletmek için buzdolabına koyun veya gece boyunca marine edin.
Marine edilmiş tavuk kanatları, yüzeydeki tuzu uzaklaştırmak ve yüzeyi kurutmak için soğuk sudan geçirilir.
Tavuk kanadı derisini tencereye koyun ve yüzey altın olana kadar kısık ateşte kızartın.
Ters çevirin ve altın rengine kadar kızartmaya devam edin.
Biraz taze çekilmiş karabiber serpin. Karabiber, kimyon, toz biber ve sevdiğiniz diğer baharatlarla değiştirilebilir.
