Tüm vücudu temizlemek için fırçalayın, karnınıza ve kapaktaki beyaz solungaçlara gidin
Bıçakla birini dört parçaya kesin ve yengeç pençelerini bıçağın arkasıyla kırın.
İki yüzü mısır nişastası ile kaplayın, tüm parçayı sardığınızdan emin olun, diğer kabukların üzerine ince bir tabaka koyun.
Yağı, zencefil dilimlerini, acı biber ve susam yağını sıcak bir tavaya koyun, zencefil dilimleri rengini ve kokusunu değiştirene kadar kızartın.
Yengecin kesilen yüzeyini sırayla ayağa kaldırın ve kızartma için yağa koyun.Kesik tarafın aşağıya baktığından emin olmak için yemek çubukları kullanın.Yanı diğer tarafa değiştirin.Altın hale gelene kadar kızartmayı unutmayın. Nişasta kızartılır
Bir kaseye soya sosunu, bir şişe beyaz şarabı ve bir kaşık dolusu şekeri ekleyin.Sonra su ilave edin ve iyice karıştırın. Tencereye dökün ve örtün ve güveç yapın. İki veya üç dakika sonra kapağı açın ve yengeci ters çevirin, ardından yeşil soğan ve sarımsak ekleyerek haşlamaya devam edin yanmak
Tencereye su neredeyse kuruyunca başlayabilirsiniz.
Yükleniyor
Poz veriyorum, tadı muhteşem, hiç duramıyorum, ağzımda küçük yaralar yedikten sonra bile duramıyorum