Aksesuarlar 1/2 çay kaşığı zencefil tozu 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu 2 tatlı kaşığı tuz 1/2 tatlı kaşığı soya sosu 2 yemek kaşığı toz biber 1/2 çay kaşığı pişirme şarabı 1 tatlı kaşığı sarı biber 1 yeşil biber 1 kırmızı biber 1
Renkli biftek şiş uygulaması 1 Renkli biberleri yıkayın.
2 Küçük parçalar halinde kesin, her parça yaklaşık 3 cm uzunluğunda ve 2 cm genişliğindedir.
3 Bugünün eti fileto biftek ve sığır filetosu bifteğidir. İçi vakumda tereyağı ve karabiber sosu ile paketlenmiştir. Harika!
4 Bifteği yaklaşık 3 cm uzunluğunda ve 2 cm genişliğinde küçük parçalar halinde kesin.
5 Tüm baharatları karıştırın ve iyice karıştırın.
6 Bifteğin kendisi zaten marine edildiğinden, lezzetini artırmak için sadece 20 dakika marine etmemiz gerekir, aksi takdirde çok tuzlu olur.
7 Şiş renkli biber ve bambu şiş ile et. Bifteğin içindeki marine sos ızgaraya ayrılmıştır.
8 Fırın önceden ısıtıldıktan sonra tereyağı sürdükten sonra et şişlerini üstüne koyun ve pişene kadar kızartın.Bu süre zarfında ters çevirmeniz gerekir.Biber ve bifteğin daha lezzetli olması için pişirmeden 2 dakika önce bir kat sos sürün.
9 Alışılmadık bir şekilde giymekten korkuyorsanız, bambu çubukları şekilde gösterildiği gibi çıkarabilirsiniz.
