kabak
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan Ev yapımı sukiyaki balkabağı uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın: Balkabağının kabuğunu temizlemek için küçük bir fırça kullanın. 2 Kabağı parçalar, soğanı da küçük parçalar halinde kesin. 3 Tavayı soğuk yağla ısıtın ve balkabağını yüksek ateşte karıştırın. 4 Neredeyse kızardı, biraz kaynar su ekleyin. 5 Kabak suyunun yaklaşık yarısı orta ateşte pişirin. 6 Su kuruduğunda tuzu bir kenara koyun ve suyunu yüksek ateşte toplayın. 7 Doğranmış yeşil soğanı serpin.