ot sazan
600 g
Aksesuarlar: zencefil, yeşil soğan, yemeklik yağ, hafif soya sosu, mısır nişastası Balık zencefil ve taze soğanla nasıl buharda pişirilir 1 Bir tavada yağı ısıtın, zencefil ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin, ardından balığı kısık ateşte kızartın. 2 Balıkları kızartırken, aromalı bir sos yapmak için tuz, hafif soya sosu, mısır nişastası ve biraz su ekleyin. 3 Balık parçaları hafif sararana kadar kızartıldığında sosu dökün, biraz ılık su ekleyin, üzerini örtün ve sekiz dakika pişirin. 4 Meyve suyu kuruduğunda arpacık soğanı serpin ve hafifçe karıştırın.