marul
200 g
Pleurotus eryngii
200 g
kırmızı biber
1 parça
Aksesuarlar: İstiridye sosu, istiridye sosu, şeker, tuz, nişasta, susam yağı, yeşil soğan, diş sarımsak, 1 Pleurotus eryngii marulla nasıl kızartılır 1 Marulu soyun, yıkayın ve dilimleyin 2 Eringi mantarlarını yıkayıp dilimleyin 3 Kırmızı biberi yıkayıp dilimleyin 4 Nişasta, uygun miktarda su ekleyin ve su nişastası yapmak için iyice karıştırın, yeşil soğanı dilimlere ayırın, diş sarımsağı ve sarımsak dilimlerini kesin 5 Pleurotus eryngii tencereye su ekledikten sonra su kaybedecek ve kaynatılacaktır Boşaldıktan sonra suyu çıkarın. 6 Suyu çıkarmak için tencereye marul ekleyin.Su çıkarıldıktan sonra su kontrolünü kaldırın. 7 Kızartma tavasını kaldırın, arpacık soğanı ve sarımsak dilimlerini tavanın dibine ekleyin 8 Eryngii mantarlarını ekleyin ve bir süre kavurun 9 Biraz istiridye sosu ekleyin 10 Uygun miktarda beyaz şeker ekleyin 11 Uygun miktarda tuz ekleyin, lezzet için karıştırın 12 Marul ekleyin ve birlikte kavurun 13 Kırmızı biberi ekleyip bir süre kavurun 14 Tencerenin kenarına su nişastası dökün, meyve suyu toplanana kadar eşit şekilde kızartın 15 Son olarak, servis yapmak için uygun miktarda susam yağı dökün. 16 Bitmiş resim