börülce
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, biber, tavuk tozu, tavuk tozu Frenk soğanı ve börülce uygulaması 1 Mor börülce, biber ve sarımsağı hazırlayın. 2 Kaynatmak için tencereye su altında ince tuz ekleyin, ardından börülceleri alıp yıkayın ve tencereye koyun, kırılıncaya kadar haşlayın ve bir kenara koyun. 3 Ayrı bir tencerede kırmızı biber ve sarımsağı ekleyip güzel kokulana kadar soteleyin. 4 Ateşi yüksek ateşe getirin ve beyazlatılmış börülce ekleyin, tadına bakana kadar karıştırın. 5 Tat vermek için uygun miktarda tuz ekleyin. 6 Tat vermek için uygun miktarda frenk soğanı ve tavuk tozu ekleyin. 7 Böylelikle biraz baharatlı ev yapımı börülce tamamlanmış olur.