Osmanthus balı yapışkan pirinç lotus kökü - Yemeği
Malzemeler
Lotus kök
1000 g
Yapışkan pirinç
150 g
Aksesuarlar Kaya şekeri doğru miktarda hünnap doğru miktarda osmanthus 1g bal doğru miktarda
Tatlı kokulu osmanthus balı yapışkan pirinç lotus kökü uygulaması 1 Yapışkan pirinci iki saat önceden ıslatın.
2 Lotus kökü kazınıp yıkandıktan ve bir ucunun tepesi bir santimetre kesildikten sonra, bu başı atmayın. Sonra yapışkan pirinci nilüfer kökü deliğiyle eşleştirebilirsiniz, doldurduğunuzda, yapışkan pirincin daha sıkı olması için sürekli olarak yemek çubukları ile dövmelisiniz. Yapışkan pirinci doldurduktan sonra kesilen ucu üstüne koyun ve bir kürdan ile sabitleyin.
3 Yapışkan pirinçle doldurulmuş lotus kökünü tencereye koyun ve lotus kökünü batırmaya yetecek kadar su ekleyin.Aynı zamanda birkaç jujub ve uygun miktarda kaya şekeri ekleyin, daha sonra ateşte kaynatın ve kap 20 dakika kaynatılır.
4 Lotus kökünü pişirirken bal kokulu osmanthus suyunu hazırlayın Balım daha kalın ve biraz kaynamış su ekledim Bal eridikten sonra osmanthus'u koyun.
5 Lotus kökü piştikten sonra dilimleyin ve üzerine bal osmanthus suyu dökün.
