sosis
1
Bakla pirinci
1 küçük tabak
Turşuluk sebzeler
1 küçük tabak
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, 1 kaşık, 1 kırmızı biber Tavada Kızartılmış Bakla Pilavı ile Sucuk ve Salamura Sebze 1 Hammaddeleri hazırlayın; 2 Bakla pirincini bir tencerede haşlayın, bakla pirinci sekiz veya dokuz olgunlaşana kadar birkaç damla yağ ve biraz tuz ekleyin ve sonra çıkarın; 3 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, doğranmış sosisleri içine koyun ve kavurun, 4 Sosis hafif yağlı olarak doğranana kadar kızartın ve ardından salamura sebzeleri ekleyin; 5 Birkaç kez kızartın, biraz şeker ekleyin ve eşit şekilde kızartın; 6 Beyazlatılmış bakla pirinci ekleyin ve kavurmaya devam edin; 7 Birkaç kez karıştırın ve tadına biraz tuz ekleyin; 8 Son olarak, küp küp doğranmış kırmızı biberi ekleyin ve servis yapmadan önce eşit şekilde karıştırın. 9 servis edilir.