Havuz balığı
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, frenk soğanı, karabiber, karabiber Kokulu turp sazan çorbası nasıl yapılır 1 Frenk soğanı yıkayıp doğrayın. 2 Crucian'ı öldürün, parçalara ayırın ve yıkayın. 3 Kızgın yağ karteri. 4 Crucian sazanı tavaya koyun ve kızartın. 5 Her iki tarafı da altın sarısı olana kadar kızartın, uygun miktarda kaynar su ekleyin. Örtün ve 5 dakika pişirin. 6 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin. 7 Ocağı kapatmadan önce tuz ekleyin. 8 Pişirin ve bir kaseye koyun.