g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yapışkan Fasulye Çörekler - Yemeği

"Yapışkan fasulye çörekleri yemek istiyorum, ancak büyük sarı pirinç almadım. Yapışkan pirinçle biraz yapmaya çalıştım. Yapışkan fasulye çöreklerinin geliştirilmiş versiyonu çıktı!" Malzemeler

Yapışkan pirinç unu 200 g
Sarı mısır unu 100 gram

Aksesuarlar

kırmızı fasülye ezmesi Doğru miktar

Tatlılık Damak zevki
buhar Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Malzemeler: 200 gram yapışkan pirinç unu, 100 gram ince mısır unu, fasulye ezmesi dolgusu.
2 Mısır ununu ve yapışkan pirinç ununu eşit şekilde karıştırın, kaynar su ekleyin ve bir topak oluşturmak için karıştırın.
3 Sıcak olmadığında pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve 20 dakika dinlendirin.
4 Doğrama tahtası üzerinde gevşek hamuru yoğurun ve uzun şeritler halinde yoğurun.
5 Tek tip dozlara bölün.
6 noktalı malzemeleri biraz daha kalın bir hamur haline getirin ve üzerine uygun miktarda fasulye ezmesi koyun.
7 Torba sıkıldıktan sonra kapatılmalı ve hafifçe şekillendirilmelidir.
8 Buharlı pişiriciye koyun, 12 dakika buharda pişirin. (Buharlama süresi pirinç keki boyutuna göre ayarlanır)
9 Buharda pişirilir, fasulye ezmesi dolgusu tatlı, cildi yumuşak ve mumlu, isterseniz deneyebilirsiniz.
10 bitmiş ürün.