Birkaç basit malzeme hazır!
Yumurtalı tofuyu kalın dilimler halinde kesin, yeşil soğanı dilimler halinde kesin, beyaz ve yeşil soğanı ayırın ve kış eriştelerini önceden yumuşatın.
Önce baharat sosunu karıştırın
Sıcak bir tavaya biraz yağ ekleyin ve yumurta tofusunu her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
Tofuyu tencerenin yan tarafına itin, tencerede bulunan yağ miktarına göre biraz yağ ekleyin, yeşil soğanı ilave edin ve biraz yanana kadar kızartın (baharatlı için birlikte kırmızı biber ekleyin)
Baharat sosunu dökün
Yumuşak ıslatılmış kış eriştesini ve yeşil soğanı ekleyin ... iyice karıştırın ve tadına varana kadar pişirin
Yeşil soğan sosu kış erişteleriyle doyurulur ve sorun değil ~
Basit ve lezzetli yeşil soğanla kızartılmış tofu ve erişte tenceresi tamamlandı ~