Fa Mian Wo Wo Tou - Yemeği
1. Beyaz unu ve mısır ununu bir leğene dökün
2. Kabartma tozu ılık suda çözülür
3. Erişteleri yoğurmak: Su eklerken yemek çubuklarıyla karıştırın, kuru erişte kalmayıncaya kadar karıştırın
4. Ardından pürüzsüz bir hamur oluşturmak için ellerinizi kullanın ve mayalanması için ılık bir yerde bırakın.
5. Erişte iki kat büyük olduğunda, ellerinizle hafifçe bastırın ve geri çekmeyin.
6. Havayı boşaltmak için hamuru yoğurun, yoğurma süresi ne kadar uzunsa tadı o kadar güçlü
7. Hamuru yoğurduktan sonra yuvarlak çubuğun bir kısmını alın
8. Küçük dozlar halinde kesin
9. Önce küçük bir buharda pişmiş çörek şeklinde yoğurun, ardından sağ işaret parmağınızı kullanarak altına bir delik açın ve ardından bir çemberi sıkıştırın, küçük bir yuva hazırdır
10. Aynı şekilde başka şeyler yapın ve Wowotou'nun ayağa kalkmasına izin verin
11. Hazırlanan wotou ikinci kez yaklaşık 20 dakika fermente edilir, wotou hacmi büyür ve elle aldığınızda hafifleşir, tencerede buharda pişirebilirsiniz. Kaynattıktan sonra 20 dakika daha buharda pişirin.
12. Tamam, Wowotou hazır, enerji lezzetli ve berrak bir mısır kokusu var! İyi görünmek için bitmiş bir resme gelin!
13. İşte başka bir güzel!
