Süt xiang wo wo tau - Yemeği
1. Mısır unu, un, şeker ve süt tozunu eşit olarak karıştırın.
2. Mayayı ılık suyla eritin.
3. Mayalı su, ılık su ve erişte, pamuk benzeri bir topak oluşturmak için çubuklarla karıştırılır.
4. Erişteleri bir hamur haline getirin, pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve sıcak bir yerde mayalanmasını bekleyin.
5. Fermente hamur. Yaklaşık 20 dakika kadar tüketin ve rahatlayın.
6. Büyük hamuru eşit küçük hamurlara bölün ve yuvarlayın.
7. Küçük bir parça hamur alın ve iki elinizle ovalayın, içine bir delik açmak için baş parmağınızı kullanın ve sivri uçlu ve kalın uçlu küçük bir yuvaya sürün.
8. Buharlamayı başlatmak için buharlayıcıyı yaklaşık 30 dakika bekletin.
9. 20 dakika buharda pişirin ve 5 dakika pişirin.
10. Buharda pişirilmiş Wowotou.
11. Yemek için bir süre soğumaya bırakın.
12. Bitmiş resim.
