patlıcan
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, hafif soya sosu, mısır nişastası, biraz su Yağda patlıcan nasıl pişirilir 1 Patlıcanı yıkayın ve şeritler halinde kesin 2 Pirinç pişiriciyi biraz yağ ile ısıtın 3 Patlıcanı 10 dakika karıştırın, baharat ekleyin ve kavurun 4 Mısır nişastasını suyla çözün 5 Patlıcanın içine dökün 6 Tencereden çıkmak için 5 dakika karıştırarak kızartın