patlıcan
800 g
Aksesuarlar 2 baş sarımsak Sarımsaklı patlıcan uygulaması 1 Patlıcanı yıka 2 Yıkanan patlıcanlar bir tencerede buharda pişirilir ve soğumaya bırakılır 3 pound sarımsağı sarımsak ezmesine koyun ve tuz ekleyin 4 Patlıcanı çubuklarla doğrayın 5 Ezilmiş sarımsağı ekleyin 6 Hazır olduktan hemen sonra yenebilir veya yemekten önce buzdolabında bir süre marine edilebilir.