Havuç ve Patatesli Dana Yahni - Yemeği
Nanocera bıçağın hafifliğini ve keskinliğini daha önce yaşadım, birçok yerde kullanılabileceği söylenebilir. Bu sefer havuç ve patatesle dana yahnisi yapmak için kullandım, bunun seramik bıçak anlayışımı derinleştirdiği söylenebilir. Hafiftir ve kullanımı kolaydır Oksidasyona karşı da dayanıklıdır Kesinlikle bir hazinedir. sığır eti 1000 g havuç 1 Patates 1 parça tuz bir miktar Şarap pişirme bir miktar Soya sosu 1 kepçe soya sosu 2 kaşık Tarçın bir miktar Yıldız anason 3 Defne yaprağı bir miktar Kurutulmuş biber 2 parça Su Doğru miktar Soya sosu 1 kepçe sıvı yağ bir miktar
Aşama 1
Önce patatesleri yıkayıp soyun
Adım 2
Sonra parçalara ayırın
Aşama 3
Havuç da soyulur, cildin çok ince olduğunu görebilirsiniz.
4. adım
Doğranmış
Adım 5
Sığır eti yıkayın ve parçalara ayırın
6. Adım
Sığır eti zencefil ve şarapla haşlayın ve çıkarın (yeşil soğan varsa biraz yeşil soğan ekleyebilirsiniz)
7. Adım
Baharatları hazırla
8. Adım
Soğuk tava, soğuk yağ, sote baharat
9. Adım
Beyazlatılmış sığır eti ekleyin ve biraz pişirme şarabına gezdirin.
10. adım
Koyu soya sosu ve soya sosu ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın
11. adım
Bir kaşık soya fasulyesi ezmesi ekleyin, yeterince su ekleyin, kısık ateşte çevirin ve yüksek ateşte kaynattıktan sonra yaklaşık 1 saat pişirin.Süre etin büyüklüğüne göre belirlenir.
Adım 1/2
Bir güveçte havuç ve patates ekleyin, mevsimine kadar tuz ekleyin ve lezzet için pişirin. Şu anda, patateslerin ıslanmadığını ve rengini değiştirmediğini ve seramik bıçağın antioksidan etkisinin açıkça yansıtıldığını göreceksiniz.
