Tavada kızartılmış noodle ve patates parçaları - Yemeği
Erişte, bir kedi patates, bir gram yemek, domates sosu, bir şişe tuz, uygun miktarda yağ, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda
1. Bir kase erişte alın ve bir leğene koyun.
2. Erişteleri ılık suyla karıştırın.
3. Erişteleri doğrama tahtası üzerinde bir şerit halinde ovalayın.
4. Yoğurduktan sonra tencereye koyun ve yarım saat buharda pişirin.
5. Erişteleri buharda pişirirken patatesleri soyun ve doğrayın.
6. Tencereye yağı dökün, patates dilimlerini koyun, domates sosu koyun ve karıştırın, tuz ve soya sosu koyun.
7. Patates parçaları kızartmak üzereyken erişteler de buharda pişirilir.
8. Erişteleri tavaya koyun ve patates parçalarıyla birlikte kızartın.
9. Patates dilimleri ile kızarmış erişte hazır.
