Malzemeler
Tavuk göğsü
200 g
Brokoli
200 g
Karnıbahar
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, 1 gr beyaz biber, hafif soya sosu, 10 gr, yumurta akı, 10 gr, arpacık soğanı, 1 zencefil, 5 gr, kırmızı biber turşusu
Çift çiçekli kızarmış tavuk yöntemi 1 Brokoli ve karnabaharı temizleyin, küçük çiçeklere ayırın ve ev yapımı kırmızı biber turşusu hazırlayın. Kırmızı biber turşusu tarifi
2 Tavuk göğsünü küpler halinde kesin ve yarım yumurta akı ekleyin.
3 Tuz, şeker, beyaz biber ve hafif soya sosu ekleyin, iyice karıştırın ve arpacık soğanı ve zencefili doğrayın.
4 Soğuk bir tavaya sıvı yağı dökün, brokoli ve karnabahar çiçeklerini iki kez spatula ile kızgın yağın altında kızartın, arpacık soğanlarını ters çevirin, biraz su ilave edin ve tavayı bir dakika kapatın, tuz ve turşu kırmızı biberi baharatlayın ve bir kenara koyun.
5 Orijinal tavaya az miktarda yağ dökün, arpacık soğanı ve zencefili ekleyin ve bir spatulayı çevirin, ardından tavuğu ekleyin ve çiğ olana kadar kızartın.
6 Son olarak, kızarmış çifte çiçekleri tekrar tencereye dökün, karıştırın ve kızartın ve ardından bir tabakta servis edilebilir.
-
- Yeşil Soğanlı Tavuk
-
- Maren Tavuk Fileto
-
- Fasulye ezmesi hamur tatlısı
-
- Yamlı Kızarmış Ördek Bacağı
-
- Karışık Kavrulmuş Sebzeler
-
- Kırmızı Hurma ve Mısır Yemekli Pirinç Keki
-
- Çikolatalı lav kek
-
- Yeşil Biber Kıyılmış Domuz Eti ile Tavada Kızartılmış Marul
-
- patates kızartması
-
- Balkabağı çantası
-
- Kore yoğurtlu soğuk erişte
-
- Fasulye Ezmesi Kabak
