Patates
500 g
Domates sosu
15 g
Yardımcı maddeler: yağ, un, tuz, tuz Patates cipsi uygulaması 1 Malzemeler: patates, domates sosu. 2 Patatesleri yıkayın ve dilimleyin. 320 dakika boyunca hafif tuzlu suda bekletin. 4 Suyu çıkarıp boşaltın ve üzerine uygun miktarda un serpin. Eşit olarak karıştırın. 5 Bir tavada yağı ısıtın, una batırılmış patates cipsi ekleyin ve kızartın; patates cipsi kuruyana ve şekillenene kadar kızartın, ardından çıkarın. . 6 Yağı 7-8 kadar ısıtın, şekilli patates cipsi koyun ve tekrar kızartın. 7 Kızartılmış patates cipsi altın kahverengidir, çıkarın ve servis edin. Domates sosu ile servis yapın.