Malzemeler
Yumurta
6.0
un
35,0 g
kakao tozu
27,0 g
Beyaz şeker
110,0 g
Tereyağı
40,0 g
Hafif krema
300.0 g
Beyaz sirke
5.0 damla
Aksesuarlar: yoğurt 45.0g hazır kahve 3.0g sıcak kaynamış su 3.0g
Kirli kek ruloları 140 gram tereyağı eritin, 12 gram kakao tozu ekleyin ve kakao yağı ile karıştırın
2 Beyaz sirke ve beyaz şeker (60 gram üçe bölünür)
3 Dokunmaya gönderildiğinde, belirgin bir direnç vardır ve çırpma teli küçük bir uca sahiptir.
4 yumurta sarısı ve 20 gram şeker
5 Çırpılmış yumurta beyazlarını iki kez yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve Z şeklinde karıştırın
6 Karıştırılan macunu yumurta beyazı hamuruna dökün ve karıştırmaya devam edin
7 Tozu macun içinde kurutun ve iyice karıştırın
8 Hamura kakao yağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin
9 Fırın tepsisine dökün, kabarcıkları sallayın
10160 derecede fırına koyun ve 12 dakika pişirin, ardından 140 dereceye çevirin ve 10 dakika daha pişirin
11 Hazır kahveyi eritin, yoğurdu ilave edin ve karıştırın (pastayı fırında pişirirken sır yapın)
12 Çırpılmış krema 100 g 10 g şeker, kahveli yoğurdun içine dökün ve karıştırın, daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun
13200 gr krem şanti, 20 gr beyaz şeker, çırpılmış 15 gr kakao tozu ve daha sonra kullanmak için karıştırın (doldurma)
14 Pastayı çıkarın ve soğumaya bırakın, dolgunun üzerine koyun, yuvarlayın, bir gece buzdolabına koyun
15 Ertesi gün çıkarın ve üzerine kahveli yoğurt ekleyin
16 Kakao tozu
17 Lezzetli ve Tadına Hazır
-
- Patates cipsi
-
- Mısır Yağı Versiyonu Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Kırmızı fasulye ezmeli kurabiye
-
- Çift Çiçekli Kızarmış Tavuk
-
- Çikolatalı lolipop kek
-
- Yeşil Soğanlı Tavuk
-
- Maren Tavuk Fileto
-
- Fasulye ezmesi hamur tatlısı
-
- Yamlı Kızarmış Ördek Bacağı
-
- Karışık Kavrulmuş Sebzeler
-
- Kırmızı Hurma ve Mısır Yemekli Pirinç Keki
-
- Çikolatalı lav kek
