patlıcan
2 parça
Aksesuarlar Susam yağı, soya sosu, şeker, pul biber, kimyon tozu, sarımsak, frenk soğanı, biber, biber Patlıcan sarımsakla nasıl kızartılır 1 Patlıcanları yıkayın ve kesin, pişirmeyi kolaylaştırmak için bıçakla biraz kesin 2 Susam yağı sürün 3210 derecede 15 dakika pişirin 4 Sarımsak ve frenk soğanı hariç patlıcanı kavururken baharatları hazırlayın, diğer baharatlarla iyice karıştırın 5 doğranmış sarımsak 6 Patlıcanı yumuşayana kadar pişirin, 7 Baharat 8 Tüm baharatları patlıcanın üzerine yayın, 210 ° C'de 10 dakika pişirin, ardından çıkarın, doğranmış yeşil soğanı serpin ve 5 dakika daha pişirin.