Malzemeler
Yumurta
2 parça
Düşük glütenli un
45 g
Süt
30 g
Aksesuarlar: 25 gr yağ, 35 gr ince şeker
Şifon kek uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın, tartın ve yumurtaları ayırın. Büyük kaba süt ekleyin
210 gr pudra şekeri ekleyin ve şeker eriyene kadar iyice karıştırın
3 Üzerine bitkisel yağı ekleyin ve bir çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın (iyice karıştırmak için sütü ve yağı önceden ısıtabilirsiniz)
4 Düşük glütenli unu eleyin ve iyice karıştırın
5 Yumurta sarısını ekleyin ve parçacık içermeyen bir macun oluşturmak için iyice karıştırın
6 Yumurta beyazlarını hazırlayın, yumurta beyazlarını temiz, yağsız ve susuz bir kaba koyun, ince şekeri 3 kez ekleyin, elektrikle çırpın ve ıslandıktan sonra 10 saniye çırpın.
7 Çırpılmış beze'nin 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna koyun, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın
8 Sonra beze 2 / 3'üne dökün ve tekrar iyice karıştırın
9 Karışık kek hamurunu kalıba dökün, masanın üzerine koyun ve birkaç kez bırakın (masadan yaklaşık 15 cm uzağa ve masanın üzerine bırakın ^. ^)
10145 derecede önceden ısıtılmış fırına, orta ve alt seviyeye yaklaşık 25 dakika koyun, 4 dakika boyunca ısıyı 170 dereceye çevirin, ocağı kapatın Kısın, 170 derece, 25 dakika
-
- Baharatlı Buharda Pişirilmiş Domuz Kaburga
-
- Papayalı milkshake
-
- Yumurtalı Kızarmış Erişte
-
- Tavada kızartılmış Pleurotus eryngii
-
- Kızarmış Baharatlı Patlıcan
-
- Karamelli puding
-
- Domatesli Buharda Pişirilmiş Kaburga
-
- Taze Soğanlı Domuz Kaburga
-
- Mor Tatlı Patates Kek
-
- Vejetaryen tavada kızartılmış karnabahar
-
- Tavada kızartılmış Pleurotus eryngii ile domuz eti
-
- Mapo Tofu
