Deniz yengeci
1
Aksesuarlar: 2 yeşil soğan, 1 parça zencefil, yemeklik şarap, tuz, şeker, yağ ve Yeşil soğanlı büyük yengeçler nasıl karıştırılır 1 Malzemeler: deniz yengeçleri, yeşil soğan ve zencefil. 2 Önce deniz yengeçinin kabuğunu yıkayın, deniz yengeçinin kapağını yengeç gövdesinden çıkarın, göbek deliğini soyun, göbek deliğini bıçakla kesin, yengeci altı parçaya bölün, yeşil soğanı ve zencefili yıkayın, yeşil soğanı kıyın ve zencefili kesin tel. 3 Bir tavada yağı ısıtın, zencefil parçalarını soteleyin, deniz yengeçleri ekleyin ve pişirme şarabını dökün. 4 Karıştırdıktan sonra tuz, şeker ve su ekleyip bir kapakla kapatın. 5 Kaynattıktan sonra orta ve kısık ateşte üç dakika daha pişirin, son olarak kapağı açın ve üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin. 6 Bir tabakta servis yapın.