Sarı kemikli balık köfte - Yemeği
3 sarı şarap, 10-15 köfte, tuz, uygun nişasta, uygun pişirme şarabı, biraz hafif soya sosu, uygun miktarda yeşil soğan, 2 çubuk yemek, birkaç parça zencefil
1. Sarı kemikli balığı öldürün, yıkayın ve bir kenara koyun.
2. Zencefil ve yeşil soğanları hazırlayın.
3. Yağı sıcak tavaya koyun, sarı kemikli balığı dökün ve kızartın, ardından rendelenmiş zencefili ve taze soğanı ekleyin ve biraz su ekleyin.
4. Su kaynadıktan sonra köfteleri koyun.
5. Köfteleri pişirdikten sonra tuz ve diğer baharatları ekleyin.
6. Çorbayı tencereye koymadan önce nişastayla koyulaştırın, bir kaseye koyun ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
Kar Gölgesi Tofu
önceki
Yağlı bağırsak
Sonraki
