Aşama 1
malzeme.Adım 2
Kuşkonmazın eski kısmını çıkarın, yıkayın ve bölümler halinde kesin;Aşama 3
Tencereye su ekleyin, biraz tuz ve yağ ekleyin, kuşkonmazı kaynatın ve haşlayın; (çok uzun değil, yaklaşık 25 saniye)4. adım
Beyazlatılmış kuşkonmazı bir tabağa yerleştirin;Adım 5
Tavayı orta ateşte ısıtın, eritmek için tereyağı ekleyin;6. Adım
Beyaz susam tohumlarını ekleyin ve altın rengi olana kadar kızartın;7. Adım
Limon suyunu sıkın;8. Adım
Doğranmış kişnişi ekleyin;9. Adım
Biraz kıyılmış maydanoz ekleyin ve iyice karıştırın;10. adım
Sonra kuşkonmazın üzerine serpin.