Düzenli Flammulina velutipes tüketiminin dört ana faydası vardır: düşük kolesterol içeriği, yorgunluğu giderir, kanser hücrelerini inhibe eder ve vücut bağışıklığını iyileştirir. Ancak herkes enoki mantarı yemeye uygun değildir ve dalağı ve midesi zayıf olanlar daha fazla yememelidir. Ayrıca Flammulina velutipes, süt veya eşek eti ile yenmemelidir, bu da kolaylıkla anjin, karın ağrısı ve ishale neden olabilir. Enoki mantarı Doğru miktar korunmuş yumurta 1 parça Yeşil kırmızı biber Doğru miktar soya sosu bir miktar Susam yağı bir miktar tuz bir miktar Tavuk Özü bir miktar şeker bir miktar Balzamik sirke bir miktar Salata yağı bir miktar Sarımsak bir miktar
Aşama 1
Tüm malzemeler resimde gösterilmiştir
Adım 2
Yeşil ve kırmızı biberleri doğrayın ve sarımsakları doğrayın
Aşama 3
Bir tencerede suyu kaynatın, enoki mantarlarını ekleyin ve yaklaşık bir dakika suda haşlayın.
4. adım
Beyazlatılmış enoki mantarlarını buzlu suya koyun
Adım 5
Suyu boşaltın ve boşaltın
6. Adım
İki kaşık hafif soya sosu, 1 kaşık balzamik sirke, uygun miktarda tuz, tavuk özü, biraz susam yağı ve şeker, kıyılmış kırmızı biber ve sarımsağı enoki mantarlarının üzerine koyun
7. Adım
Biraz salata yağını ısıtın ve ezilmiş biberin üzerine dökün.
8. Adım
Doğranmış korunmuş yumurtaları ve enoki mantarlarını karıştırın.
-
- Yeni bir kuşkonmaz tadı - limon ve susamla karıştırılmış kuşkonmaz
-
- Soğuk Bamya
-
- Soğuk Maş Fasulyesi Filizi
-
- Karidesli brokoli
-
- Soğuk pirinç tofu
-
- Wan Chai İskelesi ~ Tofu soğuk köfte
-
- Ekşi ve baharatlı tavuk taşlıkları ----- yaz mezesi
-
- Sağlıklı ve besleyici soğuk tabak-Cordyceps çiçek karışık bulut kulağı
-
- Kızarmış Yumurtalı Erişte
-
- Taze Soğanlı Domuz Mantısı
-
- Esmer Şekerli Tahin Soslu Hanamaki
-
- Erik buharda pişmiş köfte