"Boynuzlu bir kavun aldım ve uzun süre buzdolabında beklettim. Boynuzlu kavun soluk. Yıkayıp kesip açın. İçi iyi. Bu tabağı ağır aromalı biberle kızarttım." Biber ve Muggle dilimleri ". Bulaşıkları pişirmek için biber kullanın ve servis yapmadan önce biraz sirke tazeliği artırabilir." Malzemeler
Boynuzlu kavun 1 parça
Aksesuarlar
sıvı yağ 10 gram
tuz 4 gram
Biber 2 gram
Arpacık soğanı Doğru miktar
Balzamik sirke 5 gram
Ma Xiang Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Malzemeler: boynuzlu kavun.
2 Köşe kavunu yıkayıp dilimleyin.
3 Yağı ısıtın, karabiberleri kısık ateşte soteleyin.
4 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
5 Sonra kavun dilimlerini köşeye koyun.
6 Eşit olarak karıştırın.
7 Tat vermek için tuz ekleyin.
8 Yüksek ateşte kızartın ve balzamik sirkede pişirin.
9 Kaşığı hızla çevirin, karıştırarak kızartın ve ocağı kapatın.
Tencereden 10'u bir tabağa koyun, servise hazır hale getirin.