Pleurotus eryngii - Yemeği
"Pleurotus eryngii" nin biberli kokusu biberden gelir. Pleurotus eryngii, özellikle yoğun ve sıkı gövde dokusu olmak üzere, kalın etli ve gevrek dokulu, abalon gibi zengin bir badem aromasına ve tada sahiptir. , Süt beyazı, hepsini yenebilir ve sapı kapağa göre daha gevrek ve pürüzsüzdür. Pleurotus eryngii "kurutulmuş tarak mantarı" ününe sahiptir. Malzemeler
- Pleurotus eryngii 300 gram
- sıvı yağ 20 gram
- tuz Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Ma Xiang Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Eryngii mantarlarını yıkayın.
-
2 Karabiber hazırlayın.
-
3 Karabiberleri toz biber haline getirmek için bir öğütücü kullanın.
-
4 dilim istiridye mantarı.
-
5 Yağı ısıtın, istiridye mantarlarını ekleyin ve kızartın.
-
6 Tek tarafı kızarttıktan sonra ters çevirin ve tekrar kızartın.
-
7 Kızarıncaya kadar her iki tarafı da kızartın, karabiber ve tuz serpin.
-
8 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
İpuçları
1. Gevrek bir doku istiyorsanız, ince plörotus eryngii dilimleri. Daha kalın olanların etli bir tadı olacaktır. 2. Biber ve tuzu biber ve tuzla karıştırıp daldırabilirsiniz. Çıtır Karides
önceki
Biber ve Muggle Dilimleri
Sonraki
