Bira Barbekü Kaburga - Yemeği
"Bira ördeği ve birayı kızarmış pirzola yedim. Ailem için yaptım ve tadı yok." Malzemeler
- pirzola 250 gram
- bira 1 şişe
- kırmızı biber Yarım
- yeşil biber Yarım
- zencefil bir miktar
- biber bir miktar
- Şeker bir miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kaburga, durulayın ve boşaltın. Yeşil ve kırmızı biberleri yıkayıp büyük dilimler halinde doğrayın.
-
2 bir şişe bira.
-
3 Suyu kaynatın, kaburgaları bir süre dökün, çıkarın.
-
4 Tencerede yağı ısıtın ve zencefil dilimlerini dökün.
-
5 Kaburgaları dökün.
-
6 Yeşil ve kırmızı biber, tuz, soya sosu, bitter soya sosu, karabiber ve biraz şekeri ilave edip bir süre karıştırın.
-
7 Birayı dökün, bira miktarı kaburgaları aşmaz, tencerenin üzerini örtmeyerek alkolün buharlaşmasını ve bir süre pişmesini bekleyin. Acı biber yemeyi seviyorsanız bu adımda kuru kırmızı biber ekleyebilirsiniz.
-
8 Pirzolaları düdüklü tencereye koyun ve pişirin.
İpuçları
Herhangi bir marka bira iyidir, ancak meyve birası olmaz. Kızarmış domuz eti
önceki
Shacha Sığır Eti
Sonraki
