Ev yapımı kızartılmış biber dolması - Yemeği
Ana malzemeler
- Yarım yağlı yağsız domuz eti Doğru miktar
- Acı biber Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Mısır nişastası Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Balık sosu Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Gerekli malzemeleri hazırlayın.
-
Domuz etini yıka ve kıyma şeklinde doğrayın
-
3 Kıymayı bir kaseye genişletin, doğranmış sarımsak ve yeşil soğanı ekleyin.
-
4 Ardından yukarıdaki baharatları ekleyin.
-
5 Baharatı ve kıymayı eşit olarak karıştırın.
-
6 Biberleri yıkayın ve iç çekirdeklerini çıkarın.
-
7 Acı biberi elinizle kırın ve kıyma ekleyin.
-
8 sırayla demlendi.
-
9 Kızartma yağını ısıtmak için tavaya koyun, biber dolmasını et tarafı aşağı bakacak şekilde ekleyin.
-
10 Kızarana kadar kızartın ve tamamen pişene kadar kızartın.
-
11 Küçük bir kase alın ve biraz şeker, soya sosu, mısır nişastası ve biraz su ekleyin ve iyice karıştırın.
-
12 Ayarlanmış soya sosu nişastasını dökün.
-
13 Ci suyunu kaynatın
-
14 biberi tabağa koyun ve Ci sosuyla gezdirin.
İpuçları
Biberleri kızartırken kısık ateşte yavaşça kavurun. Kavrulmuş Mantarlı Tavuk But
Sonraki
