Bonfile
150 g
soğan
100 gram
Patates
100 gram
Yeşil Kırmızı Biber
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, tavuk özü, şeker, kurt üzümü, ıslatma şarabı Daha besleyici kavrulmuş et 1 soğan, patates, yeşil ve kırmızı biber uygulaması. 2 Bonfile dilimleyin, pişirme şarabı, tavuk özü ve tuzu karıştırın. 3 Patatesler bir tencerede pişirilir. 4 Daha sonra kullanmak için kontrol suyunu çıkarın. 5 Yeşil ve kırmızı biberleri dilimleyin. 6 Soğanı dilimleyin. 7 Yağ karterini koyun, alt bonfile ile karıştırın. 8 Pişirin ve bir kenara koyun. 9 Bir tava koyun, soğan, zencefil ve sarımsağı soteleyin. 10 Soğan, yeşil ve kırmızı biberi ekleyip kavurun. Şeker ekle. 11 Patatesleri kızartın. Tavuk özü ve tuzu ekleyin. 12 Son olarak, kızarmış bonfile tencereye koyun, kurt üzümü şarabını koyun, tencereyi örtün ve tencereden çıkmaya hazır olarak bir süre pişirin. 13 Tabağı servis edin.