Aşama 1
Tavuğu yıkayıp parçalara ayırınAdım 2
Eski zencefili yıkayın ve kıyılmış zencefili doğrayınAşama 3
Kıyılmış zencefili tavaya koyun ve karıştırın, kıyılmış zencefilin yüzeyindeki su kuruduktan sonra yağ ilave edin ve 2 dakika kavurun4. adım
Temizlenmiş tavuğu tavaya dökün ve kırmızı olana kadar kızartın.Adım 5
Hakka Niangjiu ile tavuk, codonopsis, wolfberry ve kırmızı hurmaları bir güveçte bir araya koyun, kaynatın, 20 dakika kadar ocağı kapatın.